K otázce obsahu cholesterolu v dietách snižujících krevní lipidy
Roč. 29, č. 4 (1975), s. 246-251.
Jiří Válek, M. Kohout, N. Štorková, Dušan GrafnetterEsenciální mastné kyseliny při parenterální výživě
Roč. 35, č. 7 (1981), S. 356.
J. Válek, Michal Anděl, M. KohoutStanovení zevní sekrece pankreatu po infuzi ceruletidu a sekretinu
Roč. 37, č. 4 (1983), S. 262-263.
M. Kohout, Olga Marečková, František Pirk, Ivo SkálaDiagnostická cena testování sekrece bikarbonátu a enzymu pankreatem po stimulaci sekretinem s ceruleinem = Diagnostic value of testing pancreatic bicarbonate and enzyme secretion after secretin and cerulein stimulation
Roč. 39, č. 6 (1985), s. 364-370.
M. Kohout, Olga Marečková, František Pirk, Ivo Skála, Jiří SkálaHladovění a složení krevních hladin mastných kyselin u obézních = Fasting and the coposition of fatty acid levels in the obese
Roč. 43, č. 7 (1989), s. 383-386.
Ratmír Rath, M. KohoutPoznámky k problematice hladin vitamínu E v séru
Roč. 28, č. 6 (1974), s. 426-431.
Jiří Válek, M. Kohout, Františka Hrubá, Jiří PecharMetabolický obraz alkoholem indukované hyperlipoproteinémie
Roč. 31, č. 5 (1977), s. 296-302.
J. Válek, M. Kohout, Libuše. Blahníková, Dušan Grafnetter, Zdeňka Slabochová