Stravitelnost ligninu, hemicelulosy a celulosy pšeničného chleba u člověka : K 50. narozeninám doc. MUDr. J. Maška
Roč. 12, č. 1 (1958), s. 62-67.
J. Kowalski, J. PiekarskáStravitelnost ligninu, hemicelulosy a celulosy pšeničného chleba u človeka : K 50. narozeninám doc. MUDr. J. Maška
Roč. 12, č. 1 (1958), s. 62-67.
J. Kowalski, J. Piekarská