O vlivu vyšších teplot na tuky a oleje

Články
Aktuální číslo Archiv Supplementum In press
Pro autory
Vložit článek Příspěvky Pokyny pro autory Pokyny pro recenzenty Konflikt zájmů a publikační etika Jak psát rukopis
Aktuality
O časopisu
Základní informace Redakční hlavička Etické zásady Kontakt Prohlášení o ochraně osobních údajů
Odborné společnosti
Česká gastroenterologická společnost Česká hepatologická společnost Slovenská gastroenterologická spoločnosť Slovenská hepatologická spoločnosť

Registrace
Přihlášení

angličtina

Registrace
Přihlášení

angličtina

Vol 5 No 1 (1951), Články

Vol 5 No 1 (1951)

O vlivu vyšších teplot na tuky a oleje

Články

Publikováno 6. 11. 2015

M. Hofman

M. Hofman

Klíčová slova

dietní tuky
tuky nenasycené
vysoká teplota

Externí odkazy

Kramerius
Medvik

Časopis České gastroenterologické společnosti, České hepatologické společnosti, Slovenskej gastroenterologickej spoločnosti a Slovenskej hepatologickej spoločnosti

Indexed in SCOPUS, CHEMICAL TITLES, EXCERPTA MEDICA/EMBASE, CHEMICAL ABSTRACTS, INIS ATOMINDEX, FOOD SCIENCE AND TECHNOL ABSTRACTS, BIBLIOGRAPHIA MEDICA ČECHOSLOVACA, Index Copernicus

ISSN 1804-803X (Online) ISSN 1804-7874 (Print)

Copyright 2025, Care Comm s.r.o.

Všechna práva vyhrazena. Publikování nebo šíření webu je bez písemného souhlasu redakce zakázáno.

Uživatelské jméno * Povinný

Heslo * Povinný

Zapomenuté heslo?

Neodhlašovat mne

Nemáte účet? Zaregistrujte se zde